Les ingrédients qui nous font du bien! (1ère partie)
Chèrs (es) Lecteurs et Lectrices,
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A l'heure où sonne le muguet, nous devons redoubler d'effort afin de nous sentir au mieux dans notre corp; Et, pour ce faire, rien de plus simple qu'une petite liste des courses ou tout simplement (pour les plus prévoyants) regarder dans notre frigo afin d'y sortir les bons ingrédients correspondants aux besoins de notre corp.
👆 Sur les réseaux sociaux, vous trouverez tout un tas de petites listes afin de vous constituer votre base d'alimentation saine de ce mois-ci.
😺👉 Mais, dans cet article, nous allons vous proposer un petit descriptif des trouvailles disponibles (en magasin) des fruits et légumes de saison avec leurs bienfaits complets!
9 ingrédients qui nous font du bien :
1) La cerise🍒
- Les cerises sont riches en flavonoïdes, offrant de puissantes propriétés antioxydantes pour lutter contre les maladies.
- Ils aident à réguler le cholestérol et la glycémie, favorisant ainsi la santé cardiovasculaire.
- Sa teneur en mélatonine favorise un sommeil réparateur et améliore l'humeur.
- Ils sont purifiants et contribuent à l’élimination des toxines de l’organisme, améliorant ainsi la santé digestive.
🌸 Vous l'aurez compris : La cerise est la star des fruit de ce mois-ci... En tarte, nature ou dans des plats salées selon les recettes saisonnières, elle allège nos estomac pour petits et grands! Miam! 😋
2) POMELO/ Pamplemousse
👆🐞 Petite histoire de fruit :
Le pamplemousse a été découvert, vers 1800, par les Hollandais en Jamaique. Ce fruit issu du croisement entre le citron et le « citrus grandis » d’Asie était alors inmangeable mais on lui soupçonnait déjà des vertus médicinales importantes. Mesurant entre 11 et 17 cm, il exige souvent beaucoup de sucre pour être consommé tel quel.
Le nom anglais « grapefruit » vient du fait que les pomelos poussent en grappe.
Ces bienfaits :
- Réduit le choléstérol
- Possède des propriétés anti-inflammatoires
- Anti - glycémique
- Permet de lutter contre l'obésité
- Bon pour la peau et un puissant antioxydant
- Réduit les risques de Cancer
🌸 A consommer sans modération avec une petite touche de sucre glace ou un bon filet de coulis de miel.... Mmhhh; Vous m'en direz des nouvelles!
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3) La framboise
- Bonne pour la santé cardiaque
- Aide à la perte de poid
- Contrôle du diabète et prévention du cancer
- Calme les douleurs liées à l'arthrose
- Ralentissent le vieillissement
🌸 Avis à toutes celles et ceux qui souhaitent préserver l'éclat de leurs teints par la vitamine C de la framboise!
4) La rhubarbe
- La rhubarbe est très riche en fibres puisque la majorité de son poids sec est représenté par des fibres insolubles et solubles. Les premières sont connues pour limiter l'absorption du cholestérol et du sucre, et les secondes améliorent le transit intestinal.
- Elle fait partie des fruits les plus riches en calcium avec 145 mg de calcium pour 100g soit un peu plus que le lait (120 mg de calcium/100g).
- Très riches en polyphénols, la rhubarbe est un fruit antioxydant par excellence
- Elle est une bonne source de vitamine C, K et de manganèse
- Enfin, une étude menée en 2007 à l'université de Singapour a mis en évidence l'activité anti-tumorale et anticancéreuse des anthraquinones contenues dans la rhubarbe.
5) La fraise🍓
- Prévient les maladies cardiovasculaires
- Hydratant pour l'organisme
- Améliore l'état d'esprit
- Améliore la santé de la peau
- Combat la constipation
- Anti- inflammatoire naturel
- Protège la santé visuelle
- Préserve la jeunesse du cerveau
🌸 La fraise est un incontournable saisonnier à savourer sous toutes les patisseries 🍰💖 et natures (bien évidemment avec un peu de sucre devant un bon film) pour + d'authenticité gustative.
┑(￣▽￣)┍
6) La courgette🥒
- Pauvre en calories
- Riche en fibres
- Riche en vitamines du groupe B
- Stimule le transit intestinal
- Antioxydant
- Bon apport de minéraux
- Joue sur la satiété et source d'oligo-éléments non négligeable tel que le fer ou la manganèse.
- Source de beta carotène (vitamine A)
- Riche en vitamines B2 - B6 et C
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7) La carotte🥕
- Bonne pour la peau
- Contre les maladies
- Bonne pour la ligne
- Bonne pour la vue
- Bonne pour le foie
- Bonne pour les os et pour faire face au soleil
8) La fève
- Aide à garder la ligne
- Source de vitamine K (ce qui préserve les os) et B9 (qui fournit un tiers des apports quotidiens recommandés, ce qui peut s'avérer surtout bénéfique avant et pendant la grossesse, quand la consommation de vitamine B9 est cruciale)
*Attention néanmoins au favisme (qui est une contre indication de la consommation des fèves; En ce sens, le déficit en Glucose-6-déshydrogénase (G6PD) ou favisme est le plus fréquent des déficits enzymatiques héréditaires du globule rouge. Il touche principalement les hommes, tandis que les femmes sont le plus souvent seulement transmettrices du déficit.
9) Le citron🍋
- Aide à la perte de poid et purifie l'organisme
- Lutte contre le vieillsement prématuré et le choléstérol
- Antiviral et anti-bactérien
- Allier contre les problèmes d'estomac (filtre les déchets du corp)
- Prévient contre le cancer de la prostate
- Anti diabète
- Améliore la qualité de la peau et des cheveux
Vous avez maintenant cette petite selection à emporter avec vous dans votre carnet de course!
XOXO - SM Créations Officiel
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